Ewiger Kohl (Pflanze)

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Beschreibung

Der ewige Kohl ist entgegen seinen üblichen Verwandten eine ausdauernde und winterharte Kohlsorte, welche ursprünglich aus Belgien stammt. Sie bildet keine Blüten (und damit auch keine Samen) und so kann man das ganze Jahr über zarte Blätter für die Weiterverarbeitung ernten, die wie Spitzkohl oder Wirsing zubereitet werden. Die Vermehrung findet nur über Stecklinge unserer gesunden Mutterpflanze statt. Der ewige Kohl bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort sowie humose Erde. Regelmäßige Nachdüngung währen der Saison für eine reiche Ernte ist empfehlenswert. Eine echte Rarität im Gemüsegarten und ein echter Schmaus für den Gaumen!

Nicht selten haben Gärtner bei Kohlpflanzen mit der berühmt-berüchtigten Kohlfliege und dem Kohlweißling zu kämpfen. Diesem Befall kann mit einem Kulturnetz und der richtigen Mischkultur vorgebeugt werden. Als gute Nachbarn haben sich Tomaten, Borretsch und Sellerie herausgestellt, die mit ihrem intensiven Duft die Kohlfliege und den Kohlweißling vertreiben. Ansonsten helfen auch gerne die Vögel bei der “Bekämpfung”, wenn sie einen artgerechten und vogelfreundlichen Garten mit ausreichend Nist-, Futter- und Trinkplätzen vorfinden. Auch wenn diese Kohlsorte winterhart ist empfiehlt sich im Winter ein entsprechender Schutz mit Vlies oder Kokos – insb. Topf- oder Kübelkultur.

Zusätzliche Information

Gewicht350.00 g
Größe30 × 50 cm
Typ

Ausdauernd

Haltbarkeit

Mehrjährig

Winterhart

bis -12 Grad, Ja

Überwinterung

Frosthart

Winterhärtezone

Z8

Wuchshöhe

50cm

Herkunft

Europa

Wasser
  • Mittel
Licht
  • Halbschatten
Topfgröße

9cm

Liefergröße

15cm

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